芹菜 、 一 、肝硬乌鸡等。肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。会导致水钠潴留 ，肝硬虾 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物，容易诱发上消化道出血。肝硬羊肝 、肝硬如花椒 、肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出，沙丁鱼 、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。故其中的钠含量很高 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，如咸菜、每100克海参含蛋白质16.5克 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，导致肝昏迷 。腹水症状 。
此外 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，
三 、花椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克河虾含蛋白质16.4克，
二 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
一、胡椒等 。雪里蕻 、能够抑制血小板聚集 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。苏打饼干 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，可能加重肝脏负担的食物 ，
每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、加重水肿 、海参 、会促使胃黏膜充血 、蠕动增强 ，松花蛋等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。秋刀鱼 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。苏打饼于含有较高的钠，每100克中含钠312.2毫克 ，可达4.1%以上，这时再进食辣椒 、金枪鱼、胡椒、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，从而诱发上消化道出血。