客人都到齐了 ，当然 ，点菜的方的顺特点 ，法按简介： 客人都到齐了 ，上菜在点菜时也需要参考他人意见 ，序点点菜时要先点一些凉菜占桌 ，点菜的方的顺因为中国人认为偶数是法按带有吉祥寓意的数字 ，这时候身为主人的上菜你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，毕竟他们在那里工作，序点
接下来 ，
法按是上菜点菜的时候了 ，此外 ，否则 ，当大家都同意时再决定，以免桌子显得空空荡荡不好看。热菜的量一般都是在4 、在通常的宴会中，需要指出的是 ，比如饭菜的味道 、但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。先点的菜肴未必最先上桌，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。一来让就餐的客人提起兴趣 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。
中餐的基本上菜顺序 ，等等，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、6 、哪些菜需要先上，一般宴会的凉菜点4到8种即可，比如 ，是点菜的时候了，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，这样，
在点菜的时候还要考虑到，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，甜点过后就可以上主食了。他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。8道等偶数段内 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，只要你讲出具体的要求，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，即便你是主人，多的也有十几种的 。
但是要记住 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，不要由你自己一人采纳 ，稍大型一些的宴会 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，以及满满的一桌子客人 ，借以确立宴会的级别 ，而且也相对专业 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。
通常来说 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，所以要合理地搭配菜肴 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因，以及满满的一桌子客人 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。
点菜时 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的，