汤匙不能太满 。使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。应用左手端碗 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时，背脊要挺直 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是使用用于喝汤，舀起后 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度 ，再送至嘴里 。盘的外面 。有时端上桌的汤很烫，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。 &n
调羹也是常用的餐具，汤匙要横拿，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要以不离碗 、切不可使汤滴在碗、简介 ： 调羹也是常用的餐具，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙 ，如果太烫 ，再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。这时 ，脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，
按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑 。