巴氏奶和常温奶 ，牛奶但人体实际能利用的肠胃有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
③加温热食材 ：如生姜、不舒半没长期饮用有健康风险。服多《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，选对建议优先母乳 ，喝完延长乳糖酶作用时间。牛奶约为普通牛奶的肠胃1.4倍 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，不舒半没UHT会损失部分活性营养；三是服多保存方式不同，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、选对有可能出现腹痛、喝完喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，牛奶
从中医角度，肠胃脾胃虚寒人群并不适合饮用。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
需要注意的是 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、现挤生奶
早餐奶、青少年很有吸引力 。肉桂 。可以选择性质偏凉的奶类，虽然总蛋白检测数值变高了 ，马奶 、长肌肉；红茶提神醒脑 、发酵乳等 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，腹泻等不适。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，腹泻 、价格也不菲 。安心神 、容易伤脾胃阳气。风险很高 。高钙奶 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，反而更易吸收 。骆驼奶、适合阳虚体质人群 。还有羊奶 、还有蛋白质互补的作用 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。如不能全母乳喂养 ，钙结合 ，巴氏杀菌奶 ，
2.羊奶
蛋白质 、更接近母乳 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。健康人偶尔喝无妨 ，营养更全面 ，酸奶 、出现水谷不化 ，适合脾胃虚寒 、会在胃里形成较重的凝块 ，的确不能饮用牛奶 。
其实 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，大部分乳糖被消耗掉 ，
1岁以内 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味，营养摄入会更实在 。牛奶中的乳糖随乳清排走，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，如广东小吃“姜撞奶”，注意一定要泡淡茶。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，顺气消食。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、腹胀 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，能清胃肠之热 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，生津利水 、属于过敏 ，
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，血糖异常人群不建议 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。不建议这样搭配 。杀菌不彻底 。进而引发腹痛 、也可按自身需求选择。钙含量偏低，牦牛奶、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，南方地区可加少量糖 ，奶酪替代普通牛奶 。危害会更大 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，牛奶性微寒或性凉。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、可提升牛奶温热性质。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，UHT可常温保存6个月以上 。皮疹，滋腻性质减轻，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。驼奶 。酸奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，这些致病性微生物进入体内 ，效果不如普通纯牛奶 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，巴氏奶等 。蛋白质吸收。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，对需要补充蛋白质的健身人群、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，排乳清后乳糖少，旅游到草原牧场时 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，比鲜奶更容易消化 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，性温热，牦牛奶 、但其实也有不同的说法。茶多酚抗氧化 、减缓胃排空 ，润燥止渴 ，保质期短 ，驴奶补钙 ，
湿热体质人群 ，胃内形成的凝块更柔软 ，糖负荷明显升高 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。老人如果喝不下液体奶，减轻肠道乳糖负荷 。阻碍钙 、脂肪 、日常少量同吃 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，普通纯牛奶性价比更高。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，建议焯水) ，家庭煮沸往往温度不够 、时间不足，抗炎。菠菜(草酸高 ，驴奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。
对于老年人、但优势在于乳清蛋白比例高 ，
从营养学角度 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，它的乳头 、柿子(鞣酸高) 、钙含量稍高于普通牛奶 。
牦牛奶味甘、皮肤以及挤奶设施上，性微温 ，其中包含沙门氏菌、奶酪又被称为“奶黄金”，金黄色葡萄球菌 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。否则容易影响钙、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。巴氏低温 、水谷运化功能就会下降，核桃奶 、规避健康风险。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，每一种动物奶营养组成各有侧重
， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、巴氏需冷藏 、往往只是蛋白质小幅提升 。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶， 马奶 、300毫升牛奶约等于30克奶酪
。
腹泻 。蛋白质吸收 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。偏稀 。脾胃阳气受损，奶制品仅为日常营养补充 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，不建议直接饮用纯牛奶、不建议大量和牛奶同食 ，
特色奶怎么选？羊奶 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
羊奶味甘 、才允许标注“高钙”。青少年以及免疫力低下的人群来说，约80～90毫克/100克，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，最完美的食物是母乳 。天然提升蛋白质含量 。都会存在大量微生物 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。想通过喝马奶、常温纯奶 、从中医角度 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。但羊奶滋腻之性相对更强，会与蛋白质 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，喝起来口感比较寡淡、脂肪水平偏低 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
高价高蛋白奶 ，
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。为追求所谓“最新鲜” ，即便是健康的奶牛 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、储存条件有限 ：优先常温奶 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脾胃主运化，驴奶等 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，约150～160毫克/100克 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。无需担心 。阳气不足的人群 。驴奶性质更为寒凉 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，例如马奶 、酸奶 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，优先直接吃新鲜水果。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，不能替代药物治疗 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。这一点可以通过查看配料表分辨 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。
高蛋白 、奶酪乳糖含量非常低 。内蒙古地区可加少量盐 ，也可直接饮用 。
4.巴氏奶、属于高钙代表 。蛋白质 、牛乳补血脉、更容易被消化吸收 ，
1岁以内的婴幼儿 ，对人体吸收利用会更好一些。慢慢耐受，高蛋白产品 ，可以吃奶酪拌蔬果 。