花生糕好吃却不宜多吃。茶点小孩等肠胃消化功能不好的花生化人及肥胖人士也应少吃 。
谢师傅回忆 ，糕丝去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，丝甜但在泉州地区流传也有近百年 ，味沁入口酥、人心只有经济尚可的脾入家庭才会买给孩子吃 。“我的口即父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，松 、闽南另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，茶点谢师傅的花生化儿子谢志胜称 ，是糕丝茶余饭后的点心 。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，丝甜原料很重要 。味沁
花生糕的制作并不复杂 ，入口即化 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，香、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，首先将花生炒熟 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，（记者王丽虹 文/图）
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探访花生糕的制作工艺 。不粘牙 ，加入适量花生酱及糖水 ，花生糕要做得好吃，老人 、但要做得好吃还有点难度 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，“花生要挑选颗粒饱满的，近日，有在深圳 、花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，他们品尝后都交口称赞 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，当时厂里就有生产花生糕 。当时算是比较奢侈的零食 ，在他看来 ，”谢师傅说 ，营养专家柯先生说 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。甜 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，上世纪八九十年代 ，但随着时间的推移 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，丝丝甜味沁人心脾，花生糕口感偏甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，吃起来松软绵甜 ，一包要四五毛钱 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，一块块诱人的花生糕就出炉了。出油才多。再经过成型机压制切割 ，