8.加入黑椒汁 ，中西汁烩料酒和老抽，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本料酒5克 、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒油50克 、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉 、版本煸干水分 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩
结合烧热后下入杭椒丝，版本转小火 ，原料 ：杭椒8个、老抽适量 、加入半勺盐 、嫩肉粉3克 、黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，盐1小勺 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，