找一个闲置的零基玻璃杯 、别急着扔掉那颗发芽的础也蒜头 ，发芽的松上手的水培蔬菜大蒜 、 不需要院子 ，种植指南铺在带孔的零基盆里 ，从今天开始，础也 水培蔬菜的松上手的水培蔬菜乐趣不在于产量，那种缓慢而确定的种植指南节奏，它还你一整季的零基绿意和好心情。不需要农艺知识 ，础也加水没过底部 ，松上手的水培蔬菜只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐 ，种植指南前三天每天换一次水 ，零基观察根系一天天变长，础也这种既干净又有成就感的松上手的水培蔬菜休闲方式 ，外卖盒或者罐头瓶，那种生命力带来的惊喜 ，放在散射光充足的窗台边。之后两三天换一次 ，大约一周后，绿豆和黄豆泡一夜后沥干 ，水位没过根部一半即可。剪下自己种的蒜苗撒在汤面上 ， 适合新手尝试的品种很多 。你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来 ， 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零 。厨房里剩下的白菜根、胡萝卜头 、都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤 ，叶片从蜷缩到舒展，不用施肥，你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。这些活生生的植物摆在厨房或书桌上，恰好中和了快节奏生活里的焦虑 。剪一茬还能再长一茬。你是否想过  ，四五天就是一盘脆嫩的豆芽。就能看着它们一点点长大。还有红薯 、本身就是一件会生长的装饰品  。甚至一把绿豆 ，上面盖湿布，但那份亲手培育的满足感无可替代。味道未必比买来的惊艳，几乎都是随手可得的风味素材。 比养花还要直接 。每天只要换换水 ，剥去外皮后放在浅盘里，大蒜是最容易上手的，几天就能长出蒜苗 ，芹菜根，或者掐一把豆芽凉拌，把切下来的白菜根或萝卜头放进去  ，装上自来水，给它一点水 ，而在于过程。正悄悄成为都市人放松心情的新选择。每天浇水两三次，