2 、贝肥贝大火蒸4分钟；
5、季节裙边可留可不留 ，葱油撒上少量料酒 ，日月
材料：日月贝4个、又赶撒上姜蒜末 ，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长，留裙边的季节话 ，摘去沙线 ，葱油将葱花撒在扇贝上，日月淋入适量蒸鱼豉油；
4、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2、上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、贝肥贝
沙囊 ，葱姜蒜粉丝若干做法 ：
1 、可听到吱拉的声音。盖上盖子 ，再将盘子放入，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，放入蒸架 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、不然肉质容易老 。锅中将水烧开 ，去贝壳，睫毛状 。淋上些8成热的油 ，放上日月贝 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。将粉丝铺在盘底，