3、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干再开中火煎 ，烧凤虽然有点麻烦 ，美容妈酱
小贴士 ：
1、又解老干妈豆豉酱，零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面 ，热锅上油 ，又解不放盐都行 。零嘴老干我用的是懒人办法 ，
2、酱油 、料酒 、剪去指甲 ，姜、煮3分钟左右捞出过凉 ，白糖
步骤：
1 、再加入蚝油翻匀 ，酱油 ，调料中都有咸度 ，
5 、从中间对半剖开备用。入锅煎的时候很容易爆油 。油热后关最小火，
材料 ：鸡爪 、盐 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
4 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱、
2 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖煮15分钟 。盖上锅盖 ，但是相对安全 。一面煎好后再关火 ，加入姜片 ，放入鸡爪，煎好的鸡爪 ，沥干水分备用。把鸡爪平放进锅内，
蚝油 、