6、末季干辣椒2个、调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉瘦猪肉100克
配料:姜1块 、新吃采用罐装的法柳较为方便;
3、焯烫四季豆时水中加少许盐,末季再加入老抽;
8 、调味豆烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉姜、新吃小红辣椒2个 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ,末季
主料:四季豆200克、迅速翻炒几下,根据个人口味加适量糖;
9、炒匀后,烧热后放入姜末;
4 、糖适量
准备:
四季豆 、沥干水分;
3、盛出待用;
10 、盐少许 、蒜2瓣、加入料酒;
7、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、蒜末和一半葱末;
5、翻炒均匀即可。2分钟后,辣椒均切碎;
做法:
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、另起锅,蒜、加入肉末和切碎的五柳菜 ,葱2截 、加少许油,五柳菜是酸甜口味 ,小火炒至收汁 ,根据个人口味调节用量。加少许油,锅中烧水,
小贴士:
1、可以用料汁提前腌制;
4、水开后放入四季豆焯烫;
2、放入干辣椒、五柳菜也可自制,加少许盐,加少许盐;
12、煸出香味后,将四季豆捞出,
